【マツコの知らない世界】Nayuママの水餃子のレシピ!水餃子の世界

なすの水餃子 マツコの知らない世界

2025年6月3日に放送の「マツコの知らない世界」の水餃子の世界
ゲストはこれまでに2人合わせて3000個以上の水餃子を食べてきたカップル
NayuさんとKenshinさん

こちらではNayuママの水餃子のレシピの紹介です!

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Nayuママの水餃子のレシピ

材料

(生地)
強力粉 330g
塩 小さじ1
水 150㏄

(餡)
豚バラ肉 200g
白菜 1/8
ねぎ 1本
しょうゆ
塩 適量
だし 適量

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作り方

1.ボウルに強力粉、塩、水を加えて混ぜ合わせてなじませる。

2.①をポリ袋に入れて、向きを変えながら10分ほど足で踏む。

3.刻んだ豚バラ肉、白菜、ねぎをしょうゆ、塩、出汁で味付けして餡を作る。

4.皮を8㎝幅に伸ばし、餡を包む。

5.熱湯で4分茹でたらできあがり!

まとめ

TBSテレビマツコの知らない世界の放送より
Nayuママの水餃子のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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