2025年7月8日に放送の「家事ヤロウ」
家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー。
和田明日香が教える！絶対失敗しないレシピ！！
堂本光一・上白石萌音が挑戦
家で作れる絶品パラパラ炒飯&外パリ中ジュワ餃子！
こちらでは味ムラなしパラパラチャーハンのレシピの紹介です！
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チャーハンのレシピ
材料
長ネギ 1本
油 大さじ2
ご飯 450ｇ
ハム 4枚
卵 2個
醤油 大さじ1
冷凍シーフードミックス 100g
黒コショウ 適量
作り方
１．長ネギ（1本）を青い部分と白い部分に分けてみじん切りにする
２．フライパンに、油（大さじ２）と長ネギの青い部分を入れて中火にかけ、ネギがカサカサしてくるまで炒める
３．ご飯（450g）、粗みじん切りにしたハム（4枚）を順に加えて炒める
４．フライパンの端を空けて卵（2個）を割り入れ、スクランブル状に固まるまで炒めてから全体と混ぜ合わせる
５．再度フライパンの端を空けて、しょう油（大さじ1）と長ネギの白い部分、
解凍したシーフードミックス（100g）を入れ、グツグツさせる。
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６．香ばしい香りがしたら全体を混ぜ、黒胡椒をふって炒めたらできあがり！
冷凍シーフードミックスの戻し方
水（200ml）に塩（小さじ１）を溶かし、シーフードミックスを入れて、触って柔らかくなるまで浸けておく
※3%の塩水で解凍するとプリプリに仕上がる
和田明日香さんのこの日のレシピはこちら↓
【家事ヤロウ】外カリ中ジュワ餃子のレシピ！和田明日香の失敗しないメシ
【家事ヤロウ】海苔ぐるぐるだし巻き玉子のレシピ！和田明日香の失敗しないメシ
「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧はこちらです↓
★「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
和田明日香さんの失敗しないメシのレシピをまとめました。
参考にしてみてください。
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