【家事ヤロウ】海苔ぐるぐるだし巻き玉子のレシピ!和田明日香の失敗しないメシ

水島流だし巻き卵 家事ヤロウ

2025年7月8日に放送の「家事ヤロウ」
家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー。

和田明日香が教える!絶対失敗しないレシピ!!
堂本光一・上白石萌音が挑戦
家で作れる絶品パラパラ炒飯&外パリ中ジュワ餃子!
こちらでは海苔だし巻き玉子のレシピの紹介です!

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海苔ぐるぐるだし巻き玉子のレシピ

材料

かつお節 2パック
水 120ml
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
卵 4個
片栗粉 小さじ1
こめ油 小さじ1
海苔 4枚

作り方

1.耐熱ボウルにかつお節と水を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱してダシを取る。

2,①をザルでこして粗熱を取り、しょうゆとみりんを加える。

3.ボウルに卵を割り入れ、片栗粉を加えて混ぜる。

4.卵やき器に米油(小さじ1程度)を広げて中火にかけ、卵液の1/4~1/3程度流し入れる。

5.卵が固まったら海苔をのせてフライ返しで巻いていく。

6.卵を端に寄せて、卵液を流し入れ、再び焼けたら海苔をのせて巻くを3〜4回に分けて巻きながら焼いたらできあがり!

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和田明日香さんのこの日のレシピはこちら↓
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和田明日香さんの本

「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧はこちらです↓
「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より
和田明日香さんの海苔だし巻き玉子のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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