【あさイチ】奥出雲しいたけのお取り寄せ！肉厚で旨味の強い椎茸

22025年11月19日放送の「あさイチ」のいまオシ！ＬＩＶＥ「奥出雲しいたけ」

奥出雲しいたけは、島根県奥出雲町で菌床ホダ木栽培により生産される肉厚で旨味の強い椎茸。
奥出雲しいたけのお取り寄せの紹介です！

奥出雲椎茸

奥出雲椎茸は、島根県奥出雲町で生産されている特別な国産椎茸で、なかでも注目されているのが巨大品種の「雲太（うんた）1号」。

雲太1号の特徴
・とにかく大きい！ 手のひらサイズの超特大椎茸で、見た目のインパクト抜群

・旨味が濃い＆肉厚ジューシー ステーキにしてもお肉に負けない食べごたえ。塩だけでも絶品

・3年かけて開発された独自品種 1000通り以上の菌株から選び抜かれた、奥出雲の風土にぴったりの椎茸

・純国産＆一貫生産 榾木（ほだぎ）づくりから収穫まで、すべて奥出雲町内で行われているから安心感もバッチリ

栽培のこだわり
・菌床ホダ木栽培で、1つの菌床から1本だけ育てる贅沢仕様

・ハウス内は常に秋のような環境（昼20℃・夜10℃）に保たれていて、酸素管理も徹底。

・町内には同規模のハウスが75棟もある

奥出雲椎茸のお取り寄せ

こちらは雲太1号ではないです
ふるさと納税の返礼品になります↓

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まとめ

NHKあさイチの放送より
奥出雲しいたけの紹介をしました。
参考にしてみてください。