2025年12月21日に放送の「シューイチ」のシューイチプレミアム
高し飯第9弾
芸名に「たかし」とつく者が集まり、そのお店で一番高い料理の値段を当てるという企画「たかし飯」
今回の舞台は六本木。
メンバーはザ・マミィの酒井貴士、Kis-My-Ft2の二階堂高嗣、ノブコブの吉村崇
天然ふぐ 期間限定営業「浜藤」の紹介です!
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天然とらふぐ専門 六本木浜藤
・もっともリーズナブルな料理
湯引 3300円
・最も高い料理
白トリュフキャビアてっさ 1万7600円
「六本木 浜藤」は、六本木駅から徒歩1分の場所にある天然とらふぐ専門店です。冬季限定(10月~3月)で営業しており、4月から9月は休業しています。
玄海の天然とらふぐを中心に、白トリュフ、キャビア、松茸、白子などの高級食材をふんだんに使った料理が特徴です。
特に、白トリュフとふぐ白子を組み合わせた革新的な料理は、幻の味として知られています。
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出汁には木曽川の伏流水、羅臼昆布、枕崎鰹節を使用し、雑炊には特別な熟成米と地鶏卵を使うなど、細部にまでこだわりが感じられます。
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お店:天然とらふぐ専門 六本木浜藤
住所:東京都港区六本木7丁目14−18 六本木セブンアンドセブン
HP:
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まとめ
★シューイチより
天然とらふぐ専門 六本木浜藤の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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