2025年12月23日に放送の「ノンストップ」の「笠原将弘のおかず道場」
食卓の新しい定番になるような、おかずレシピを笠原将弘さんが紹介。
簡単にプロの味に仕上がる笠原さんのテクニックは必見。
長ネギのマリネのレシピ・作り方の紹介です！
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長ネギのマリネのレシピ
材料長ネギのマリネ
長ネギ 1本
（マリネ液）
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
薄口醤油 大さじ1
サラダ油 大さじ2
黒コショウ 適量
作り方
１．長ネギは5cmほどの長さに切って縦半分に切り、耐熱皿に並べ、レンジで2～3分加熱する。
２．マリネ液の材料をボウルに入れ、砂糖が溶けるまでしっかり混ぜ合わせる。
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３．②に①を加熱の際にネギから出た汁も一緒に加える。
４．1時間ほど冷蔵庫に置いたらできあがり。
※冷蔵庫で2週間ほど保存可能。
マリネ液にさっとゆでた野菜やきのこやゆでたイカやエビなどを一緒に漬けてもおいしい。
2023年4月以降の「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピのまとめはこちらからご覧ください↓
★ノンストップ「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピの一覧
まとめ
★フジテレビノンストップ
笠原将弘さんの長ネギのマリネのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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