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2026年1月5日に放送の「ヒルナンデス」の
平野レミのお正月のあまりがちな食材アレンジ!
おもちにあの野菜をプラス!
平野家秘伝のヤミツキおかずもちに
調理時間わずか5分!おもちで簡単五目おこわも!
こちらではニラもち(にら餅)のレシピの紹介です!
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ニラもち(にら餅)のレシピ
材料(2人分)
ニラ 1/2束
もち 2個(100g)
砂糖 小さじ1/2
水 小さじ1
(特製バターしょうゆ)
バター 10g
にんにく(みじん切り)1片分
しょうゆ 小さじ1/2
作り方
1.ニラを半分に切り水にくぐらせラップをして600Wで50秒温めたら叩くように細かく刻む
2.もちは、8等分に切って水にくぐらせて耐熱ボウルに入れ、砂糖と水と一緒にラップをして600Wで1分~1分20秒温める
3.タレをつくる
小鍋にバターとにんにくを入れ、弱火で熱し、にんにくが色づいたら仕上げに醤油を入れる
4.温めたもちに①のニラをよく混ぜ、手に水をつけて食べやすい大きさに丸めて器に盛る
タレをそえてできあがり!
※出来たてをすぐに食べるのがおすすめ
平野レミさんの本
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
平野レミさんのニラもち(にら餅)のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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