2023年4月7日に放送の「ヒルナンデス」の「北斗・凛のお買い得ッキング」
話題のスーパー「スーパーさんよう」のお買い得商品を使って、一緒にアイデア料理を作る、
イマドキの仲良し義母＆娘ライフを提案！
こちらでは北斗晶さんのレシピのまとめです！
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春キャベツの手巻きフォンデュのレシピ
材料（約4人分）
春キャベツ 一番外の葉4枚程度
シュレッドチーズ 150g
長芋 150g
水 50ml
和風だしの素 小さじ1
塩 少々
（巻く具材）
卵 1個
サラダ油 少々
ハム 4枚
大根 1/8本
きゅうり １本
にんじん 1/2本
ウィンナー 2～4本
作り方
１．春キャベツを半分に切り、春キャベツは耐熱皿に乗せてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱する。
２．鍋に長芋・水・和風だしの素を入れてよく混ぜ、チーズを加えて温めながら混ぜて溶かし、器にうつす。
３．サラダ油を引いた卵焼き器で溶いた卵を薄く2枚焼き、4等分に切る。
ハムは半分に切り、大根・にんじん・きゅうりはスティック状に、ウインナーは斜め切りにする。
大根・にんじん・ウインナーはさっと茹でる。
具材を春キャベツで巻いて、②をつけながらいただきます。
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春キャベツドームのレシピ
材料（約4人分）
春キャベツ 5~6枚
はんぺん 2枚（220g）
長芋 100g
（A）
長芋（すりおろし） 80g
ポン酢 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
小えび（干し） 5g
作り方
１．ビニール袋にはんぺんを入れてつぶし、すりおろした長芋を入れて混ぜる。
２．耐熱ボウルにキャベツを敷き、①と重ねて5～6層にし、キャベツで蓋をする。
３．ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
４．（A）を混ぜてたれを作る。
５．③をひっくり返して盛り付け、④を添えてできあがり！
春キャベツのナムルのレシピ
材料（約4人分）
春キャベツ 200g
にんじん 1/4本60g
（A）
ごま油:大さじ2
チューブにんにく:小さじ2
ガラスープの素:小さじ2
白ごま 大さじ2
桜の花の塩漬け 6個程度
作り方
１．春キャベツ、ニンジンは千切りにする。
２．耐熱ボウルに（A）を入れて混ぜる。
①のキャベツとニンジンを加えて和える。
３．ラップをして、電子レンジで2分加熱する。
４．③に白ごま、桜の花の塩漬けを加えて和えたらできあがり！
凛さんのレシピはこちら↓
★【ヒルナンデス】野菜たっぷりとん平焼きのレシピ！北斗晶・凛のお買い得ッキング
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
北斗晶さんのレシピ3品をまとめました。
参考にしてみてください。
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