冷やしトマトの塩麹かけ

2021年10月4日に放送された「ヒルナンデス」の冷蔵庫の中身全部出してみるんデス!

こちらではゆうこりんこと小倉優子さんの冷凍トマトの煮びたしのレシピの紹介です!

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トマトを丸ごと冷凍

小倉優子さんはトマトを丸ごと冷凍していました。

冷凍すると水に浸けるだけでトマトの皮を簡単にむけるため。

島本美由紀さんによるとトマトは、冷凍すると旨味成分が出て美味しくなるとのこと。
まるごと冷凍するのがおすすめで、2~3ヶ月間ほどもつとのことです。

冷凍トマトの煮びたしのレシピ

材料

冷凍トマト
だしの素
しょうゆ
みりん

作り方

1.水、だしの素、しょうゆ、みりんを耐熱容器に入れ電子レンジで30秒ほど温める。

2.①に6等分に切った冷凍トマトをつければできあがり!

トマトは解凍されるとトロトロの触感になりとても美味しいとのことです。

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小倉優子さんの本

【ヒルナンデス】辛すぎラー油のお取り寄せ!ゆうこりんの冷蔵庫の中身全部出してみるんデス!

【ヒルナンデス】鶏肉と野菜のトマト煮のレシピ!小倉優子

まとめ

小倉優子さんの作り置き料理、鶏肉と野菜のトマト煮のレシピ!を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

小倉優子さんが教えてくれた冷凍トマトの煮びたしのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。