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2026年1月11日に放送の「坂上＆指原のつぶれない店」のシャトレーゼ&女芸人ぱーてぃーちゃん信子が新商品開発
全国で890店舗!絶好調「シャトレーゼ」大ヒット商品・チョコバッキーが驚きの進化！
発売から１年で1000万個売れたシュークリーム！
そしてスイーツ界の絶対王者の新商品開発に人気女芸人ぱーてぃーちゃん信子が挑む
シャトレーゼのスイーツベスト10やぱーてぃーちゃん信子が開発したチョコバッキーケーキの紹介です！
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シャトレーゼ
シャトレーゼはここ3年で200店舗を新規オープンしており、現在全国に890店舗。
売り上げは最高売り上げを更新し続け、2025年は1414億円。
シャトレーゼの人気スイーツベスト10
10位：うみたて卵のふんわり厚切りロール
9位：国産和栗のモンブラン
8位：北海道産バターどらやき
7位：ダブルシュークリーム
6位：クレープ・オ・フリュイ
5位：「契約農場たまごのぷりん（129円）」。
プリン専用卵を開発し、強い旨味と滑らかな口溶けが特徴。
4位：「プレミアムカスタードシュー（216円）」。
発売1年で1000万個を販売。
3位：「チョコバッキー バニラ（64円）」。
チョコバッキーシリーズはバナナや焦がしバターキャラメルなど様々なフレーバーを発売。
どれも人気が高く、「チョコバッキー チョコ」も11位にランクイン
2位：「YATSUDOKI プレミアムアップルパイ（421円）」。
粉糖をまぶし、二度焼きしたザクザク食感の生地。
りんごはその時期に一番甘い国産のみを使用。
1位：「スペシャル苺ショート（410円）」。
年間約1190万個を販売する不動の人気。
ふんわり焼き上げたスポンジに北海道産のホイップクリームを使用。
イチゴは鮮度を保つため、店内でカット。
シャトレーゼの「チョコバッキー」とは？
シャトレーゼの「チョコバッキー」は、累計販売数5億本を突破した大人気アイスで、その最大の魅力は「バキバキ」「パリパリ」としたチョコレートの食感です。
バニラアイスの中に、様々な大きさや形のチョコレートがランダムにたっぷり入っており、食べるたびに異なる食感が楽しめます。
この不均一なチョコの入り方が、飽きずに「また食べたい」と思わせる理由です。
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ぱーてぃーちゃん信子がシャトレーゼの新商品を開発
シャトレーゼでは12月にクリスマス、2月にバレンタインデーがある事から売り上げが伸びる一方、1月の売り上げは12月の68％にダウン。
毎年1月はいちごフェアを開催しているが売り上げは思うように伸びていない。
番組に1月の売り上げを上げられる新商品開発を依頼。
白羽の矢を立てたのはぱーてぃーちゃん・信子。
いくつか考えてきたアイデアの中で、採用されたのはSNS映えなどで昨年大ブームとなったモノトーンのスイーツと、7年で6億本売れている看板商品「チョコバッキー」のゼブラ柄を合わせたケーキ。
しかし看板商品であるチョコバッキーの名前を使う以上、同等かそれ以上のものを作ることが条件でした。
試行錯誤を重ね、社長による試作品の試食。
社長は実際のチョコバッキーと試作品を食べ比べ、チョコのバキバキ感やバニラアイスのバランスがうまくケーキで表現できていると高評価。
発売されることが決定しました！
チョコバッキーケーキ
2026年1月12日から全国発売
・チョコバッキー THE CAKE 594円
TBS系列「坂上＆指原のつぶれない店」で誕生した『チョコバッキーTHE CAKE』🎵
共同開発したぱーてぃーちゃん信子さんから動画が届きました。
発売は1/12（月）からです！#シャトレーゼ pic.twitter.com/1MDXmkLqnG— シャトレーゼ【公式】 (@chateraise_jp) January 11, 2026
まとめ
フジテレビ坂上＆指原のつぶれない店 の放送より
ぱーてぃーちゃん信子さんが開発したチョコバッキーケーキの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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