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2026年3月17日放送の「ZIP!」の街録ZIP!
調理工程を極力省いた
苦労キャンセルレシピが話題
こちらでは丸みキッチンさんの豚バラスライスでくるくる角煮風のレシピの紹介です！
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豚バラスライスでくるくる角煮風のレシピ
材料（2人分）
豚バラスライス 300g
片栗粉 大さじ1
（調味料）
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ3
おろししょうが 小さじ1
作り方
①豚バラ肉2枚を重ね、端からくるくると巻く。
巻き終わったら手でギュッと握って形を整え、片栗粉を全体にまぶす。
②耐熱容器に調味料を入れてよく混ぜ合わせ、タレを作る。
③(1)の肉を(2)のタレにくぐらせて全体に絡めながら、耐熱容器の中に並べていく。
④ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分間加熱する。
⑤一度取り出して肉をすべてひっくり返し、再びラップをかけてさらに3分間加熱すればできあがり！
そのまま少し置くと味がより染み込みます。
まるみキッチンさんの本
（楽天ブックス）
まとめ
日本テレビZIP!の放送より
参考にしてみてください。
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