スポンサードリンク
2026年10月3日（2日深夜）に放送の「晩酌の流儀5」の〜秋冬編〜の第1話
1日の終わりに飲むお酒をいかに美味しく飲めるか…晩酌のために1日を行動する、
一人の女性、伊澤美幸(栗山千明)の物語。
イケメン客の物件を巡って美幸と葵が大喧嘩!?
2人の行く末は如何に!?そして、今クールはどんな晩酌が待ち受けているのか…!?
こちらでは秋冬編第1話のレシピのまとめ、丸ごとさんまのオイル煮、秋刀魚と大葉のパスタ、キャベツのさんま缶あえのレシピの紹介です！
スポンサードリンク
丸ごとさんまのオイル煮のレシピ
詳細がわかりましたら追記します
材料
さんま 1匹
しいたけ
まいたけ
にんにく
ミニトマト
塩昆布
作り方
１．フライパンに油を多めに入れ、下処理をしたさんまをいれる
２，さんまのわきにしいたけ、まいたけ、にんにく、ミニトマトをおき、塩昆布をかける
３，火をつけ弱火でじっくり煮ていく
４．器に盛ってできあがり！
秋刀魚と大葉のパスタのレシピ
材料
塩 パスタをゆでるお湯の1％
パスタ 90g
ゆで汁 30g
さんまのフィレ 1匹
オリーブオイル 大さじ1.5
大根おろし 15g
ゆずこしょう 小さじ1/2
白だし 少々
にんにく 10g
鷹の爪 1本
大葉 5枚
昆布茶 小さじ1
作り方
１．鍋にお湯を入れて沸かし、塩を入れパスタを投入する
２．フライパンにオリーブオイルを入れ、半分にカットしたサンマを両面焼く
３．ボウルに大根おろしとゆずこしょう、白だしを入れて混ぜておく
大葉はみじん切りにする
４．サンマにいい焼き色がついたらお皿に取り出し、同じフライパンに刻んだにんにく、鷹の爪を加えて香りを出す
５．さらにパスタのゆで汁、刻んだ大葉、昆布茶を入れる
６．ゆでたパスタを入れてよく混ぜる
７．器に盛り、サンマを上に盛り付ける。
８．③の柚子胡椒おろしを添えてできあがり！
キャベツのさんま缶あえのレシピ
材料
キャベツ
サンマの缶詰
マヨネーズ
作り方
１．キャベツをざく切りにして耐熱容器に入れふんわりラップをしてレンジで加熱する
２，②にサンマの缶詰の中身を入れ、マヨネーズであえる
３．お皿に盛り、七味唐辛子をかけてできあがり！
ドラマ「#晩酌の流儀５」第１話で美幸(#栗山千明)が作った料理をご紹介✨
┈┈┈ ❁ Menu ❁ ┈┈┈┈
❏ さんまと大葉のパスタ
❏ 丸ごとさんまのオイル煮
❏ キャベツのさんま缶あえぜひチャレンジしてみてください🍳
▽詳しくはコチラ
https://t.co/k5PXJquDki— ドラマ25「晩酌の流儀５」【テレ東公式】 (@tx_banshaku) October 3, 2026
晩酌の流儀 公式レシピブック
ドラマ「晩酌の流儀」シーズン1～4で放送されたすべてのレシピを紹介する、初の公式レシピブック。
未公開レシピまで150点以上を収録！
＞＞晩酌の流儀シーズン1～4 公式レシピブック ～すべては最高の晩酌のために～ [ 「晩酌の流儀4」製作委員会 ]
過去の晩酌の流儀 レシピ一覧
晩酌の流儀1～
★晩酌の流儀 レシピ一覧
晩酌の流儀1～
★晩酌の流儀
U-NEXT
過去の「晩酌の流儀」を見るにはU-NEXTがおすすめです
U-NEXTは日本最大級の動画サービス
31日間無料トライアル実施中です！
まとめ
★晩酌の流儀
秋冬編の第1話のレシピをまとめました。
参考にしてみてください。
スポンサードリンク
コメント