【にじいろジーン】家政婦makoさんのスペアリブのコーラ煮のレシピ!中川大志

スペアリブのトマトソース焼き

2018年6月30日放送の「にじいろジーン」の
ぐっさんと行くならこんなトコ!

中川大志さんがデイキャンプ体験でポリ袋の
料理に挑戦。

スペアリブのコーラ煮のレシピの紹介!

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デイキャンプ体験

ぐっさんと中川大志さんが
訪れていたキャンプ場

柏しょうなんゆめファーム
住所:千葉県柏市布瀬89-1

スペアリブのコーラ煮のレシピ

教えてくれたのは
伝説の家政婦でおなじみのmakoさん。



【スペアリブのコーラ煮のレシピ】

『材料』(2~3人分)
スペアリブ→4本

コーラ→大さじ4(60cc)

ケチャップ→大さじ2

塩コショウ→少々

片栗粉→小さじ1

にんにく→1かけ

ウスターソース→大さじ2

パセリ→適量(飾り用)

『作り方』
1.スペアリブをフォークで刺して
柔らかくして味をしみやすくする。

2.スペアリブの両面に塩コショウをまぶす。

3.ポリ袋にスペアリブ、コーラ、ケチャップ
ウスターソース、にんにくを入れる。
※コーラの成分で肉が柔らかくなり、
ジューシーな仕上がりに

4.味がなじむように約1分、ポリ袋を揉み
、中の空気を抜いて口を縛る。

3.鍋にお湯を沸かす。

ポリ袋が鍋に直接触れて破れないように
ザルなどを入れた上に④のポリ袋を入れる。

4.30分湯煎する。

5.④をとりだして適当な大きさに切って
盛り付け、パセリを添えてできあがり!




【にじいろジーン】家政婦makoさんのポリ袋でオムレツのレシピ!中川大志

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