【メレンゲの気持ち】押切もえの万能トマトだれのレシピで冷ややっこ!

押切もえの照りマヨチキンと冷やっこ

2018年9月1日放送の「メレンゲの気持ち」の
「突撃!芸能人のお宅で昼ごはん」

久本雅美さんが押切もえさんのお宅へ。


押切もえさんの万能トマトダレで
冷やっこのレシピの紹介!

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押切もえさん

押切もえさんは
アスリートフードマイスターという資格を
とったそうです。

そして最近は油にこっているそうです。

アボカドオイル、アマニオイル、
オリーブオイルなど。

アマニオイル、オリーブオイルは
無農薬のものを使っているそうです。




万能トマトダレのレシピ

『材料』

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トマト 中1個

ねぎ(みじん切り) 1本

しょうが(すりおろし) ひとかけ

しょうゆ 大さじ2

はちみつ 大さじ1

黒酢(酢でもOK) 小さじ2

ごま油 小さじ1

昆布の酢漬け 小さじ1

『作り方』
材料をまぜあわせればできあがり!



冷や奴のレシピ

『材料』
豆腐

じゃこ

かつお節

万能トマトダレ

『作り方』
1.豆腐の上にじゃこ、かつお節をのせる。

2.①にトマトダレをかければできあがり!




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