2016年8月2日放送の「あさイチ」
7月26日の「夏の自由研Ｑ！ おいしいキレイたのしい“泡”」で
時間がなくなって放送できなかった
炭酸水の作り方を紹介！
シャボン玉液の作り方も！
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炭酸水が家庭で作れる
炭酸水を家庭で作るマシーンなどもありますが、
実は機械がなくても簡単に作ることができます。
炭酸のスペシャリスト、
国際医療福祉大学大学院教授の
前田眞治先生に炭酸水の作り方を
教えていただきます。
前田眞治先生の本↓
【炭酸水の作り方】
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『材料』
水→500ml
重曹→小さじ１
クエン酸→小さじ１
重曹とクエン酸は、食用のものを使います。
『作り方』
１．ペットボトルに水と重曹とクエン酸とを入れる。
ろうとがあれば使ってください。
２．水を入れたらすぐに蓋を閉める。
これだけで炭酸水ができます。
ただ、少し塩もできます。
重曹とクエン酸と水が合わさると
二酸化炭素とナトリウムが発生するため。
なので飲み過ぎには注意です。
炭酸水を使ったアレンジレシピ
【炭酸フルーツの作り方】
好みのカットしたフルーツを炭酸水に
半日漬けるだけです。
フルーツに炭酸が染み込んで
シュワシュワになります。
【とうもろこしごはんの作り方】
炭酸水で炊くと甘みがアップします！
『材料』
とうもろこし→１本
米→５合
炭酸水→１リットル
『作り方』
１．とうもろこしは、実をとる。
２．洗ったお米を炊飯器に入れ、
とうもろこしの実と実をとった芯も一緒に入れる。
芯も入れるとうま味がでる
３．炭酸水を水の代わりに入れる。
炭酸水の泡が消えないように
ゆっくり注ぐ
４．そのまま1時間おいて
炭酸を全体にいきわたらせる。
※味付けはしなくてよい。
炭酸水に含まれる塩分だけでよい。
５．普通に炊く。
シャボン玉液の作り方
7月26日の放送で、チャーリー西村さん
（サイエンスエンターティン―米村でんじろうさんの一番弟子）
がシャボン玉液の秘伝の作り方を教えてくださいました。
『材料』
水→500ml
食器用洗剤→40ml
洗濯のり→250ml
アルミホイル
『作り方』
１．水を洗面器などの容器に入れる。
２．洗濯のり（PVA）を入れてよく混ぜる
３．洗剤を入れればできあがり！
（だいたい20分の1の量）
※洗濯のりを先に入れる
※洗剤はゆっくり少しずつ加える。
３．フレーム（枠）がない場合はアルミホイルで作れます。
アルミホイルを細長くしてまるめ、円にする。
（円でなくても星型やハートなど好みの形でo.k）
市販のものだとすぐになくなっちゃいますからね。
これで思いっきりできます。
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