【めざましテレビ】凍りこんにゃくで鶏のから揚げのレシピ！冷凍保存レシピ

2026年2月2日放送の「めざましテレビ」
冷凍したらよりおいしい！省スペースで簡単！「冷凍保存レシピ」をココ調

こんにゃくは冷凍すると鶏肉っぽくなる！？
再生数500万回以上の人気レシピに
あま～いデザートも
帰宅後”即食”レシピがたくさん登場

こちらでは凍りこんにゃくで鶏のから揚げのレシピの紹介です！

凍りこんにゃくで鶏のから揚げのレシピ

凍りこんにゃくで！鶏のから揚げ風より

材料（2人分）

冷凍したこんにゃく200g

(A)
しょうゆ 小さじ2
酒 小さじ1 　　
砂糖 小さじ1 　　
しょうが（すりおろし） 小さじ1/2
にんにく（すりおろし） 少々　　

(B)
とき卵 大さじ1
かたくり粉 大さじ3
揚げ油 適量
レモン、パセリ 適宜

作り方

１．鍋に湯を沸かし、冷凍したこんにゃくを凍ったまま入れ、7～8分ゆでる。

２．（1）はあら熱をとって、大きめにちぎり、水けをしっかりと絞る。Aを合わせた「ジップロック®フリーザーバッグ（M）」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、15分ほど漬け込む。

３．（2）にとき卵を加えてなじませ、かたくり粉を加えてジッパーを閉め、均一になるように軽くもむ。

４．180℃に熱した油で、カラリとなるまで揚げる。

まとめ

フジテレビめざましテレビの放送より
凍りこんにゃくで鶏のから揚げのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。