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2026年2月18日放送の「あさイチ」はしょうがの隠れたパワーで簡単ポカポカ革命!
しょうがの女神・トコさん（森島土紀子さん）の新常識！
しょうがシロップでジンジャエールのレシピの紹介です！
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ジンジャエールのレシピ
しょうがシロップを使ったトコさん考案のジンジャエール。
仕上げにすりおろししょうがを入れるのがポイント！
材料(1人分)
しょうがシロップ 50ml
※しょうがシロップの作り方は下に
炭酸水 150ml
レモン(くし切り) 2切れ
おろししょうが 少々
作り方
１．グラスに氷を入れ、しょうがシロップを加える。
２．レモンを搾り入れてから皮ごと入れる。
３．炭酸水を注ぎ入れる。
４．仕上げにすりおろしたしょうがを入れてさっと混ぜて完成。
しょうがシロップのレシピ
砂糖やはちみつの代わりに使える「しょうがシロップ」。
炭酸で割ってジンジャーエールにしたり、ごまあえなどを作るときにの調味料にオススメ。
材料（通りやすい分量）
しょうが 1個(約100g)
ザラメ 500g
水 600ml
作り方
１．しょうがを皮付きのまま薄くスライスする。
２．鍋にしょうがスライス、ザラメ、水を入れ弱火で30分ほど煮る。
３．冷ましたらしょうがも一緒に保存容器に入れてできあがり！
※冷蔵庫で1か月保存可能
森島土紀子さんの本
まとめ
NHKあさイチの放送より
ジンジャエールのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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