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2026年10月31日に放送の「満天☆青空レストラン」
宮川大輔が春夏秋冬の美味しい食材を求めて日本全国を飛び回る！
静岡県小山町で見つけた極上食材は、国内最大級の養殖場で作られる、際立つ甘さで口の中でとろける至福な「富士アトランティックサーモン」!
富士アトランティックサーモンのお取り寄せの紹介です！
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富士アトランティックサーモン
富士アトランティックサーモン（FUJI ATLANTIC SALMON）は、静岡県小山町の富士山麓で育てられている国産アトランティックサーモンです。
日本で初めて本格的な商業生産に成功した陸上養殖のアトランティックサーモンとして注目されています。
＞＞静岡県小山町産 国産アトランティックサーモン ブロック 生食用 冷凍 フジアトランティックサーモン 1kg
富士アトランティックサーモンの特徴
完全陸上養殖
富士山麓の養殖施設で育成。
「RAS（閉鎖循環式陸上養殖）」というシステムを採用し、水の約99.7％を循環利用します。
国産アトランティックサーモン
卵はアイスランド系統を使用しますが、日本で孵化・育成されるため国産ブランドとして販売されています。
鮮度が高い
海外から空輸されるサーモンと異なり、国内生産のため水揚げ後すぐに流通できるのが強みです。
味わい
・上品な甘み
・臭みの少なさ
・程よい脂のり
・引き締まった食感
が特徴。
ノルウェー産のアトランティックサーモンよりも、ややさっぱりとした印象という声もあります。
安全面
陸上養殖のため管理しやすく、養殖会社は厳格な衛生管理を行い、病気や汚染リスクの低減に取り組んでいます。
ワクチンや投薬を必要としない環境づくりも特徴です。
「富士山の地下水と最先端の陸上養殖技術で育てた、日本初の本格国産アトランティックサーモン」です
富士アトランティックサーモンのお取り寄せ
楽天市場やふるさと納税の返礼品、日テレポシュレからもお取り寄せできます。
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＼ふるさと納税の返礼品／
日テレポシュレからのお取り寄せはこちらからどうぞ↓
★フジアトランティックサーモン青空セット 静岡県
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まとめ
日本テレビ満天☆青空レストランの放送より
富士アトランティックサーモンの紹介しました。
参考にしてみてください。
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