レタスの肉巻き

2021年5月8日放送の「満天☆青空レストラン」

静岡県三島市の「箱根西麓のうみんず」のロメインレタス

ここではロメインレタスの肉巻きのレシピの紹介!

シーザーサラダのレシピ

材料

・ロメインレタス 8枚
・牛肉薄切り4枚
・サラダ油 大さじ1

(調味料)
・醬油 大さじ1
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ2
・赤唐辛子 1本
・塩、コショウ 少々

作り方

1.牛肉を広げ、塩・コショウをする

2.ロメインレタスは芯を斜め棒状に切り、葉は手でちぎり、肉に乗せて巻く

3.フライパンにサラダ油を熱し、肉の巻き終わりを下にして並び入れ、転がしながら焼く

4.全体に焼き色が付いたら、全ての調味料を加え、汁気が無くなるまで絡めるように焼く

5.斜め半分に切って、皿に盛り付ければできあがり!

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青空レストラン:ロメインレタスのレシピ!

静岡県 のうみんずのロメインレタス番組野菜セットのお取り寄せ

箱根西麓地域は昼暖かく夜寒い気候で、ロメインレタスは糖分をためこみ甘くなるのだそうです。

そして肉厚でシャキシャキ感もポイントです。

今回番組ではロメインレタスを中心に、のうみんずが育てているこの時期オススメ野菜を
セットにして用意してくれました。

日テレの「ポシュレ」からお取り寄せができます。

【商品詳細・内容量】
ロメインレタス (500g)
ミニトマト (200g)
かぶ (400g)
小松菜またはほうれん草 (200g)
大根  (1kg)
ソフトケール(100g)またはカラフルミニトマト(200g)

価格:4000円(税込)
送料:1320円(税込)

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
静岡県 のうみんずロメインレタス番組野菜セット

箱根西麓のうみんずのサイトからもお取り寄せできます↓

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