あさイチのレシピ・食材 【あさイチ】米こうじ味噌(一晩発酵みそ)のレシピ!一晩で即席みそ
2021年12月6日に放送の「あさイチ」は「次なるブーム到来!?こうじ活用術」甘酒・塩こうじに続くこうじブームが到来?たった一晩で完成。米こうじを入れるだけで一晩で即席みそが。こちらでは料理家・発酵マイスター榎本美沙さんのひと晩発酵みそのレ...
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