グルメ 【うまいッ】五箇山豆腐のお取り寄せ!煮しめ・カプレーゼ・カプレーゼのレシピも
2025年12月14日に放送のNhK「うまいッ!」はかたさが自慢!世界遺産の里 五箇山豆腐 〜富山・南砺市〜五箇山豆腐は一般的な豆腐と材料は同じ。しかし、厳選した地元産の大豆と標高1000mの工房の裏山に湧く伏流水を使用することで雑味がなく...
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