レシピの女王!シンプルレシピ「ツナの和風トマトパスタ」by大本紀子【ヒルナンデス】

ツナの和風トマトパスタ

2016年8月8日放送の「ヒルナンデス」の中の
「レシピの女王!キッチンチャレンジ THEシンプルレシピ」

今回の料理テーマは「ツナ缶料理」

究極に簡単でおいしいシンプルレシピを発表。
そして、料理が苦手な女子が本当に簡単かどうかを審査。

ここではレシピの女王 大本紀子さんの『ツナの和風トマトパスタ』を紹介!

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第3代レシピの女王・大本紀子さん

3年前のシーズン3で女王になった大本紀子さん。

女王となって出版したレシピ本はどれも大好評。

ツナの和風トマトパスタのレシピ

ツナの和風トマトパスタ

1つの鍋でゆでるだけでできる簡単レシピ

『ツナの和風トマトパスタの材料』

パスタ(短いタイプ 3分、または5分茹で用)→200g

水→3リットル

塩→大さじ2

トマトソース(玉ねぎ・にんにく入りなど)→1缶

ツナ缶→2缶

塩こんぶ→10g

昆布茶→4g

砂糖→小さじ2

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ブロッコリースプラウト→適量

ゆず胡椒→お好みで

『ツナの和風トマトパスタの作り方』

1.大きめの鍋に水を3リットルと
塩を入れて湯を沸かす。

2.耐熱袋にツナ缶(油ごと)
塩こんぶ、昆布茶、砂糖
トマトソースを入れて軽く混ぜ
しっかりと袋を閉じるす。

3.湯が沸いたら②とパスタを入れて
一度に2つゆでる。

パスタを表示の時間どおりにゆでたら
袋と共にざるにあげる。

袋は5分程度ゆでる。

5.袋の中に湯を切ったパスタを
入れて和えて器に盛りつける。

6.ブロッコリースプラウトを飾り
ゆず胡椒を添えたらできあがり!

まとめ

本当に簡単ですね。

料理人の笠原将弘さんもおいしいと絶賛していました。

苦手女子たちも全員「出来る」のふだを上げていました ^^)

この日のツナ缶レシピ↓
レシピの女王!シンプルレシピ「ツナ味噌の包みご飯 」byフォレストヒル【ヒルナンデス】

レシピの女王!シンプルレシピ「ツナ缶オムライス 」by村上知子【ヒルナンデス】

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