【あさイチ】硬いかぼちゃを簡単に切る方法！菜箸を使う

2018年10月23日放送の「あさイチ」の
クイズとくもりはかぼちゃと、戦う！

硬いかぼちゃを簡単に切る方法の紹介！

硬いかぼちゃを簡単に切る方法

かぼちゃ、最大の問題は「硬さ」。

しかし、丸々一コのかぼちゃを切るときは、
包丁だけでなく「菜箸」を活用すると
「テコの原理」で簡単に切れます。

１．ヘタの反対側、お尻の部分に菜箸を
真ん中の種がある部分までさす。

ヘタより柔らかいので
意外に簡単に差し込めます。

２．その穴に包丁を刺し入れ、
そこを支点にするように、
手を下におろしていけば、
簡単に切ることができます。

このとき支点を中心に円を描くように
包丁を動かすとベスト。

カットかぼちゃのスライスの切り方

穴のあけられない
カットかぼちゃにも応用できます。

１．まな板の上に、ぬれ布巾を敷く

２．皮を下にしてかぼちゃを置く。

３．包丁の先端をまな板に当て、
そこを支点にして上下に動かして切る。

力を入れずに簡単にスライスを切る
ことができます。

まとめ

硬いかぼちゃを簡単に切る方法を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください。