【家事ヤロウ】田中美保のレシピ!豚汁&揚げ出し豆腐の煮浸し

GENKINGの豚汁

2018年12月2日放送の「家事ヤロウ!!!」。
芸能人20人の自宅にカメラを設置
“リアル家事24時”

人気芸能人の自宅にカメラを設置し、
家事力を芸能人主婦軍団とチェックする企画。

ここでは田中美保さんのレシピの紹介!

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田中美保さん

2012年にサッカー稲本潤一選手と
結婚した田中美保さん。

豚汁のレシピ

『材料』
ニンジン

大根

ごぼう

豚バラ肉

こんにゃく

味噌

『作り方』
1.ニンジン、大根、ごぼうを薄切りに切る

2、鍋に油をひき、豚肉を炒める

3.②に、ニンジン、大根、こんにゃくを加える

4.水を加えて煮て、味噌を入れて溶いてできあがり

※味噌はシマヤの「ぶちうまいすり」を
使っているとのこと。

ぶちうまいすりは麦こうじを
多く使った甘口の麦みそです。



揚げ出し豆腐の煮びたしのレシピ

『材料』
厚揚げ

おくら

めんつゆめんみ)

大根

『作り方』
1.フライパンで厚揚げを焼く

2.切らずにおくらを②に入れ炒める

3.めんみを加えて味付けする

※「めんみ」を使っていました。
北海道限定のめんつゆで
鰹節、煮干し、昆布、鯖節、帆立のダシが
入っています。

4.フタをして煮る。

5.大根をおろして加えて
できあがり。

ほかにも鮭ごはんに
刻んだ青じそを加えたごはんや
サラダなどがありました。



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