2019年3月6日放送の「ヒルナンデス」
作り置き料理専門の家政婦マコさん。
３時間で数十品の料理を作る
時短テクニックを披露。
ここでは新玉ねぎレシピ3品のレシピの紹介！
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マコさん
キウイと新玉ねぎのメキシカンサラダのレシピ
『材料』
新玉ねぎ
キウイ
ハム
塩
オリーブオイル
タバスコを
『作り方』
１．新玉ねぎを薄くスライスする
２．お皿に①の新玉ねぎ、スライスしたキウイ
ハムを並べる。
３．②に塩をふり、オリーブオイルをかけて
できあがり
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いただくときにタバスコをふります。
※キウイの酸味と玉ねぎの甘味が調和し
タバスコの辛味がメキシカンを演出。
新たまねぎの丸ごとご飯のレシピ
『材料』
新玉ねぎ
お米
コンソメ
マーガリン
ベーコン
コーン
『作り方』
１．お米と水を炊飯器に入れる
２．①に皮をむいた新玉ねぎを丸ごと入れる。
３．コンソメ、マーガリン、ざく切りしたベーコン、
コーンを入れて炊けばできあがり。
手羽元のトマト煮込みのレシピ
『材料』
鶏手羽元
ハム
新玉ねぎ
コンソメ
エリンギ
トマトジュース
『作り方』
１．炊飯釜に鶏手羽元、4つ切りしたハム、
皮をむいた丸ごと新玉ねぎを入れる。
２．①にコンソメ、縦切りしたエリンギ、
トマトジュースを入れ炊飯器で炊いてできあがり！
3月6日のマコさんのレシピ
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