【ヒルナンデス】マコさんの新玉ねぎレシピ3品!手羽元のトマト煮込みや丸ごとご飯

タマネギ、玉ねぎ

2019年3月6日放送の「ヒルナンデス」

作り置き料理専門の家政婦マコさん。

3時間で数十品の料理を作る
時短テクニックを披露。

ここでは新玉ねぎレシピ3品のレシピの紹介!

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マコさん




キウイと新玉ねぎのメキシカンサラダのレシピ

『材料』
新玉ねぎ

キウイ

ハム

オリーブオイル

タバスコを

『作り方』
1.新玉ねぎを薄くスライスする

2.お皿に①の新玉ねぎ、スライスしたキウイ
ハムを並べる。

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3.②に塩をふり、オリーブオイルをかけて
できあがり

いただくときにタバスコをふります。

※キウイの酸味と玉ねぎの甘味が調和し
タバスコの辛味がメキシカンを演出。


新たまねぎの丸ごとご飯のレシピ

『材料』

新玉ねぎ

お米

コンソメ

マーガリン

ベーコン

コーン

『作り方』
1.お米と水を炊飯器に入れる

2.①に皮をむいた新玉ねぎを丸ごと入れる。

3.コンソメ、マーガリン、ざく切りしたベーコン、
コーンを入れて炊けばできあがり。


手羽元のトマト煮込みのレシピ

『材料』
鶏手羽元

ハム

新玉ねぎ

コンソメ

エリンギ

トマトジュース
『作り方』
1.炊飯釜に鶏手羽元、4つ切りしたハム、
皮をむいた丸ごと新玉ねぎを入れる。

2.①にコンソメ、縦切りしたエリンギ、
トマトジュースを入れ炊飯器で炊いてできあがり!


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