2019年3月6日放送の「ヒルナンデス」
作り置き料理専門の家政婦マコさん。
３時間で数十品の料理を作る
時短テクニックを披露。
ここでは鶏むね肉チャーシュー＆
キムチよだれ鶏のレシピの紹介！
スポンサードリンク
マコさん
よだれ鶏のチャーシューのレシピ
『材料』
鶏むね肉
酒
しょうゆ
顆粒だし
『作り方』
１．鶏むね肉を鍋に入れ、酒、醤油、顆粒だしで
下味をつける。
２．ネギの青い部分を入れ蓋をして30分煮込む。
スポンサードリンク
３．鶏肉を取り出して半分は
食べやすい大きさに切り
器に盛り付ければできあがり。
残りの半分はキムチよだれ鶏に使います。
※小さめの鍋を使うことで調味料の節約に。
キムチよだれ鶏のレシピ
『材料』
鶏むね肉のチャーシュー
酢
キムチ
ねぎ
ごま油
『作り方』
１．キムチを刻む。
２．容器に鶏むね肉のチャーシューを入れ
少し酢をかける。
３．②に①のキムチ、刻んだねぎ、
ごま油を加えてあえればできあがり。
3月6日のマコさんのレシピ
★【ヒルナンデス】マコさんの新じゃがレシピ４品！サラダ、スープ、野菜ケーキほか
★【ヒルナンデス】マコさんの新玉ねぎレシピ3品！手羽元のトマト煮込みや丸ごとご飯
★マコさんのレシピ！牛ブロック肉で3品！ローストビーフほか【ヒルナンデス】
★【ヒルナンデス】マコさんのレシピ！鶏むね肉チャーシュー＆キムチよだれ鶏
スポンサードリンク
