【ヒルナンデス】炊飯器でシンガポールチキンライスのレシピ!

シンガポールチキンライス

2019年6月11日放送の「ヒルナンデス」
ご飯だけじゃない!
炊飯器に入れるだけ超お手軽レシピ

ここでは炊飯器でシンガポールチキンライスの
レシピの紹介!

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阿部剛子さんの炊飯器レシピ

料理研究家・阿部剛子さんが
炊飯器アレンジレシピを紹介!

炊飯器におまかせ。


炊飯器でシンガポールチキンライスのレシピ

『材料』(4人分)
米 3合

水 300cc

鶏もも肉 1枚

にんにく 5g

生姜 8g

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ねぎ 1/2本

塩 小さじ1/2

こしょう 少々

鶏がらスープの素 小さじ1

酒 大さじ1

ナンプラー 大さじ1

『作り方』
1.炊飯器にお米を入れ、その上に皮を上にして
鶏肉を入れる。

2.みじんぎりのしょうが、にんにくを加える

3.さらに塩、こしょう、鶏がらスープの素、
酒、ナンプラーを加えねぎを加える

4.水を加えて普通モードで炊飯すればできあがり!

シンガポールチキンライス



※肉とお米にしっかり味が染み込んでいるので
ソースなしでも十分おいしいのだそうです。



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