2019年6月11日放送の「ヒルナンデス」
ご飯だけじゃない!
炊飯器に入れるだけ超お手軽レシピ
ここでは炊飯器でチキンライス＆ポテサラの
レシピの紹介！
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阿部剛子さんの炊飯器レシピ
料理研究家・阿部剛子さんが
炊飯器アレンジレシピを紹介！
炊飯器でチキンライス＆ポテサラのレシピ
『材料』（４人分）
（チキンライス）
米 2合
水 300cc
鶏胸肉 100～150ｇ
玉ねぎ 1/2個
コンソメ顆粒 小さじ2
ケチャップ 大さじ5～6
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バター15g
塩・こしょう 適量
コーン 大さじ１
（ポテトサラダ）
ジャガイモ 大さじ１
にんじん 1/4個
キュウリ 少々
マヨネーズ スプーン２杯くらい
胡椒 少々
『作り方』
１．炊飯器に鶏肉、玉ねぎのみじん切りを入れる。
２．米、コンソメ顆粒、ケチャップを加える。
３．水とバターを加える。
４．アルミホイルの上にじゃがいも、
にんじんを入れて包み、炊飯器の中に入れる。
５．普通に50分炊く。
６．ご飯を混ぜればチキンライスできあがり。
７．アルミホイルの中のじゃがいも、
にんじんを取り出しボウルに入れつぶす。
８．⑦に薄切りにしたきゅうり、コーンを入れ
塩、こしょう、マヨネーズで
味付けをしてできあがり！
★【ヒルナンデス】炊飯器レシピ8品まとめ！ローストビーフ、サムゲタン、カルボナーラ
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