ソレダメ:ピーマンユッケ、冷やしピーマン、無限ピーマンのレシピ!

無限ピーマンのレシピ

2019年8月7日放送の
「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」

ピーマンの新常識。

ここではピーマンユッケ、、
冷やしピーマンのレシピの紹介!

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ピーマンの栄養

ピーマンにたっぷり詰まっている栄養素が
ピラジンで血液が固まるのを抑える効果が
あるとのこと。

ピーマンの収穫量日本一を誇る
茨城県神栖市へ。

神栖市は気候が温暖で美味しいピーマンを
作るのにうってつけなのだそうです。

地元の人にピーマンの食べ方を
教えてもらいました。


ピーマンユッケのレシピ

『材料』
ピーマン

鰹節

しょうゆ

黄身

『作り方』
1.ピーマンを千切りにする

2.①におかか、しょうゆ、生卵の黄身を入れて
できあがり!



無限ピーマンのレシピ

『材料』
ピーマン

コンソメ

コショウ

ツナ缶

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『作り方』
1.ピーマンを千切りにする

2.フライパンに油をひき、①のピーマンを炒める

3.②にコンソメ、塩、コショウで味付けした後、
ツナ缶を入れて和えればできあがり!



冷やしピーマンのレシピ

『材料』
ピーマン

『作り方』
1.保存容器にピーマン、氷、水を入れて、
冷蔵庫で1晩置けばできあがり!



8月7日のソレダメ

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