2019年8月7日放送の
「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」
ピーマンの新常識。
ここではピーマンユッケ、、
冷やしピーマンのレシピの紹介！
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ピーマンの栄養
ピーマンにたっぷり詰まっている栄養素が
ピラジンで血液が固まるのを抑える効果が
あるとのこと。
ピーマンの収穫量日本一を誇る
茨城県神栖市へ。
神栖市は気候が温暖で美味しいピーマンを
作るのにうってつけなのだそうです。
地元の人にピーマンの食べ方を
教えてもらいました。
ピーマンユッケのレシピ
『材料』
ピーマン
鰹節
しょうゆ
黄身
『作り方』
１．ピーマンを千切りにする
２．①におかか、しょうゆ、生卵の黄身を入れて
できあがり！
無限ピーマンのレシピ
『材料』
ピーマン
コンソメ
塩
コショウ
ツナ缶
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『作り方』
１．ピーマンを千切りにする
２．フライパンに油をひき、①のピーマンを炒める
３．②にコンソメ、塩、コショウで味付けした後、
ツナ缶を入れて和えればできあがり！
冷やしピーマンのレシピ
『材料』
ピーマン
氷
水
『作り方』
１．保存容器にピーマン、氷、水を入れて、
冷蔵庫で1晩置けばできあがり！
8月7日のソレダメ
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