リュウジの人気バズレシピ3品!絶品生ハム丼、じゃがアリゴ、濃厚塩カルボナーラ麺:かみひとえ

爆速 豆腐ラー油丼

【イメージ画像】

2019年10月28日放送の「かみひとえ」

1年でフォロワー100万人超え!
バズレシピで今話題沸騰の料理研究家リュウジ。

約50万いいねを獲得したじゃがアリゴなど
SNSでバズった料理は本当に美味しいのか検証。

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じゃがアリゴのレシピ

じゃがりこ×さけるチーズ。

フランスの大使館のツイッターでも
やってくれたそうです。

『材料』
じゃがりこ

さけるチーズ

湯 150CC

『作り方』
1.耐熱容器にじゃがりこ、
細かくさいたさけるチーズを入れる

2.お湯を注いでフタをして3~4分ほど待つ

3.よくかき混ぜる。

4.ふたをせずレンジで40秒程度加熱する

※チーズがとろけてじゃがいもと一体化。

5.よくかき混ぜてできあがり!

試食したトム・ブラウンは「うめぇ~」と評価。

じゃがりこの美味しさとチーズの食感が絶品。

じゃがりこ&さけるチーズは種類が豊富なので
自分の好みの味が楽しめる。



絶品生ハム丼のレシピ

1分でできる!

生ハム×焼肉のたれ

『材料』
ご飯 1人分

生ハム 30~35g
※安い生ハムを使う

お好みの焼き肉のタレ 少し

卵黄 1個

ラー油 適量

白ゴマ  適量

『作り方』
1.器にご飯を盛って生ハムをのせる。

2.卵黄をのせ、焼き肉のタレをひとまわし、
白ゴマをふり、ラー油をたらしてできあがり!

試食したトム・ブラウンは「うめぇ~」と評価。

焼肉のたれが合わさることでご飯との相性が抜群に。



濃厚塩カルボナーラ麺のレシピ

サッポロ一番塩ラーメン×牛乳

『材料』
サッポロ一番塩ラーメンの麺

牛乳 200cc

水 220cc

ベーコン 40g

サッポロ一番塩ラーメンのスープ

バター10g

卵黄 1個

サッポロ一番塩ラーメンの付属のゴマ 適量

ブラックペッパー 適量

パセリ 適量

粉チーズ 適量

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『作り方』

1.耐熱容器にサッポロ一番塩ラーメンの麺を入れ、
水220ccと牛乳200ccを麺に回しかけていれる

2.ベーコン40gをわきに入れ
ラップせずに600wで6分加熱する。

3.②に粉末スープを入れ、バター10g入れて混ぜる

4.卵黄を落とし、付属のゴマ、ブラックペッパー
彩りにパセリ、お好みで粉チーズをふりかければできあがり!

試食したトム・ブラウンは「うめぇ~」と評価。

粉末スープと牛乳が絶妙なカルボナーラ風味に。





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