沸騰ワード10:志麻さんのピーマンの米詰め& メカジキのブロッコリーソースのレシピ！草刈民代宅で

「沸騰ワード10」
成田凌さんがお世話になっているという
草刈民代さん＆周防正行監督のお宅へ！

こちらではピーマンの米詰め&
メカジキのブロッコリーソースのレシピの紹介！

ピーマンの米詰めのレシピ

『材料』
ピーマン 適量

ご飯 適量

大葉 適量

そぼろ 適量

みそ 適量

『作り方』
１．炊きたてのご飯をボウルに入れ、大葉を細かくちぎって加える。
さらにそぼろを加えて混ぜる。

２．半分に切ったピーマンに①を詰める。

３．②の表面にみそを塗り、240度のオーブンで5分焼いたらできあがり！

メカジキのブロッコリーソースのレシピ

『材料』
ブロッコリー 適量

にんにく 適量

オリーブオイル 適量

メカジキ 適量

塩、こしょう　適量

『作り方』
１．ブロッコリーを5分以上塩ゆでしてクタクタにする。

２．鍋にブロッコリー、ブロッコリーのゆで汁少々とニンニク、オリーブオイル、
入れて炒める。

３．フライパンにオリーブオイルを熱し、塩コショウしたメカジキをソテーする。

４．お皿に②のブロッコリーソースを敷き、少しつぶしてソースにする。
その上に焼いたメカジキを乗せる。

５．オリーブオイルをふりかけてできあがり！

志麻さんの本

沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピの一覧はこちらです↓
★沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピ

まとめ

日本テレビ沸騰ワード10の放送より
伝説の家政婦志麻さんのピーマンの米詰め& メカジキのブロッコリーソースのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてください。