2020年1月22日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリ×中丸×カズがお手軽！激ウマ豆腐料理。
もうカサ増し要員なんて言わせない。
豆腐のポテンシャルを生かした
豆腐が主役の美味4選
豆腐に合うマッチング食材2つ目は片栗粉。
豆腐餅のレシピの紹介！
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豆腐餅のレシピ
豆腐×片栗粉で作る餅
『材料』
絹豆腐 150g
片栗粉 50g
きな粉 お好みで
キャラメルソース お好みで
みたらし お好みで
おしるこ お好みで
『作り方』
１．ボウルに絹豆腐150ｇ、片栗粉50ｇを入れて混ぜる
※絹豆腐は混ざりやすくなめらか食感に
２．①をレンジ（600Ｗ）で2分加熱する。
３．一度取り出してよく混ぜ、
さらに2分レンジで加熱する。
※豆腐のたんぱく質とかたくり粉のでんぷんを
混ぜて加熱するとモチモチ食感に
４．一口サイズにちぎり丸めたらできあがり！
きな粉やキャラメルソース、みたらし、おしるこなどを
つけていただきます。
1月22日の家事ヤロウのレシピ
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