2020年3月8日放送の「坂上＆指原のつぶれない店」
激安で超話題！「業務スーパー」
業スーマニアが教える1食150円以下の激安レシピ
業務スーパーアレンジレシピランキングベスト10の紹介！
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10位：姜葱醤で高級中華風塩焼きそばのレシピ
ロバート馬場さんのレシピ。
『材料』（2人分）
焼きそば（業務スーパー） 300g
玉ねぎ 1/4個
豚バラ肉 80g
にんじん 1/4本
キャベツ 1枚
もやし 1/4パック
姜葱醤（ジャンツォンジャン） 大さじ1
料理酒 少々
『作り方』
１．フライパンに油をひき、
焼きそばを入れて麺をほぐさずに炒める
※具材を炒める前に油で麺に焼き色を付け、
香ばしさをプラス
２．両面焼き目がついたらザルに取り、油を切る。
３．もやしをザルに入れ、50℃のお湯に2分浸しす。
※もやし臭さを取ってシャキシャキに
４．フライパンで切った豚肉を炒め、塩コショウで味付け。
さらににんじん・玉ねぎ・キャベツを入れて炒める
３．麺を加え、料理酒、③のもやしをいれ、塩で味を整える
４．姜葱醤（ジャンツォンジャン）を入れて軽く
炒めてできあがり！
姜葱醤（ジャンツォンジャン）
9位:タコ飯のレシピ
中田ぷうさんのレシピ。
『材料』
お米
たこぶつ（業務スーパー）
酒
白だし
姜葱醤
『作り方』
１．洗った米を炊飯器に入れ、酒、白だしを加える。
２．①に姜葱醤を加え、分量の水を入れる。
３．たこぶつをふたつかみ入れ炊飯すればできあがり。
8位：トムヤムけんちんうどんのレシピ
トムヤムけんちんうどんのレシピ
ケータリングのプロ
こみずとうたさんのレシピ。
『材料』
六角さといも（業務スーパー） 2個
冷凍大根（業務スーパー） 2切れ
冷凍にんじん（業務スーパー） 50g
冷凍豚バラ肉（業務スーパー） 適量
油揚げ（業務スーパー？） 50g
えのき（業務スーパー？） 1/2パック
白だし 大さじ2
うどん（業務スーパー） 1玉
タイ 新トムヤムクンスープの素（業務スーパー） 適量
冷凍白ネギ（業務スーパー） 20g
鶏がらの素 小さじ2
『作り方』
１．鍋に水を入れ、にんじん、大根、六角さといも、
湯通しした冷凍豚バラ肉を入れる。
２．①にえのき、油揚げ、白ネギを加える。
２．鶏がらの素を入れ10分煮込む。
３．トムヤムクンスープの素を入れ混ぜ合わせる。
４．うどんを入れ、少し煮込んでできあがり！
タイ 新トムヤムクン鍋スープの素
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7位：マカロニサラダグラタンのレシピ
『材料』
マカロニサラダ 250g
ローストパン粉 適量
ホワイトソース 150g
とろけるナチュラルチーズ 適量
パセリ 適量
『作り方』
１．耐熱皿にマカロニサラダを全体の1/3程度入れ、
ホワイトソースをかける。
２．①にチーズ、パン粉をのせる。
３．オーブンで10分加熱すればできあがり！
6位：煮込みジャンボチキンカツのレシピ
中田ぷうさんのレシピ。
『材料』
ジャンボチキンカツ（業務スーパー）1枚（148円）
プチトマト
玉ねぎ
めんつゆ
卵
『作り方』
１．フライパンに刻んだ玉ねぎと
2倍に希釈しためんつゆを入れて煮る。
２．カットしたジャンボチキンカツとプチトマトを入れて
中火で煮る。
３．溶き卵を流しかけてできあがり！
5位：原宿で大人気！チーズティーのレシピ
ロバート馬場さんが作る絶品ドリンク。
『材料』（2杯分）
クリームチーズ（業務スーパー） 30g
牛乳 40ml
ホイップクリーム 60ml
塩 ひとつまみ
ストレートティー 適量
ガムシロップ お好みで
『作り方』
１．常温に戻したクリームチーズをボウルに入れ、
へらで柔らかくする。
２．①に牛乳を何回かに分けて入れ柔らかくする。
３．ホイップクリーム、塩を加え、泡だて器でよく混ぜる。
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４．コップにストレートティー、
ガムシロを好みで加え、③をのせればできあがり！
4位：モチモチあんこパイのレシピ
元お菓子職人、舞さんのレシピ。
『材料』
ぷち大福 4個 （業務スーパー）
パイシート 1枚（業務スーパー）
溶き卵 適量
『作り方』
１．パイシートを1/4に切りわける。
２．①のパイ生地を綿棒で伸ばし
上半分に包丁で切れ目を入れる。
３．②のシートにぷち大福を凍ったまま乗せて包む。
４．フォークで生地をおしつけふたをする。
５．照りを出すため卵黄を表面に塗る。
５．200度のオーブンで15分焼いて出来上がり
3位：一晩寝かせた風カレーのレシピ
業務田スー子さんのレシピ。
『材料』
クリスピーフライドオニオン（業務スーパー） 150g
豚バラ肉 200g
水 700㏄
業務カレー 4片
じゃがいも 200g
『作り方』
１．油をひいた鍋で豚肉を炒める。
２．切ったじゃがいも、クリスピーフライドオニオンを加える。
※クリスピーフライドオニオンが炒めたまねぎのかわり
３．水、ルウを入れて煮込めばできあがり！
クリスピーフライドオニオン
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2位：火を使わないサバチャーハンのレシピ
おしゃれレシピが女性の間で話題nonokoさんのレシピ。
『材料』
サバの水煮缶 １缶
ご飯 300g
ブロックベーコン 100g
鷹の爪 1本
卵 1個
オリーブオイル 大さじ1
ニンニク 2かけ
塩 小さじ1/4
コショウ 少々
『作り方』
１．耐熱容器に冷ご飯、みじん切りにしたにんにく、
適当なサイズに切った切ったベーコンを入れる。
２．①にザルに上げしっかりと水切りしたサバを身の部分だけ加える。
３．オリーブオイル、塩コショウ、
輪切りの鷹の爪、卵を入れ、すべての具材を混ぜ合わせる。
４．③ラップをし、レンジで4分加熱してできあがり。
1位：ケークサレのレシピ
元お菓子職人、舞さんの
フランスのデリ ケークサレのレシピ。
『材料』
徳用ウインナー 4本
冷凍むき枝豆 30g
ホットケーキミックス 150g
冷凍パプリカ 40g
牛乳 100ml
オリーブオイル 60g
冷凍ブロッコリー 60g
卵 1個
とろけるナチュラルチーズ 70g
『作り方』
１．ボウルにホットケーキミックス、卵、
オリーブオイル、チーズ、牛乳を入れ混ぜ合わせる。
２．さらにむき枝豆とパプリカとブロッコリーと
徳用ウインナーを入れてよく混ぜ合わせる。
３．容器にバターを塗り、②の生地を入れ
チーズを乗せる。
４．③を170度のオーブンで55分間焼いてできあがり。
業務スーパーのレシピ
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