万能ピクルスのレシピ

2020年2月29日放送のNHK「おはよう日本」のくらしり
新玉ねぎたっぷり作り置きレシピ。

ここでは浜内千波さんの
玉ねぎたっぷり鶏肉煮込みのレシピの紹介!

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万能ピクルスのレシピ

『材料』
新玉ねぎ 1㎏

砂糖大さじ3

塩 10g

酢 1/2カップ

『作り方』

1.新玉ねぎを薄くスライスする。

2.ジッパー付きの保存袋に砂糖、塩、酢を入れてよく混ぜる。

3.②の袋に①の玉ねぎを入れ袋をとじ全体をもみ込む。

4.空気を抜きながら圧縮する。

5.冷蔵庫で1時間漬け込めばできあがり!

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野菜炒めや焼きそば、カレーなどに入れれば
すごくおいしくなるとのことです。

浜内千波さんの本



おはよう日本:新玉ねぎたっぷり鶏肉煮込みのレシピ!浜内千波

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