水ナス

2020年7月1日放送の「ガッテン」の
旬到来!絶品なす最新調理術

なすの収穫量日本一の高知県で作られていた
なすのたたきのレシピの紹介!

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すのたたきのレシピ

『材料』
なす

みょうが

ねぎ

ポン酢

『作り方』
1.鍋でなすを丸ごと茹でる。

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2.①のお好みの厚さに切り器に盛る。

3.刻んだみょうがとねぎを散らす。

ポン酢をかけていただきます。



なすのレシピ

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