2020年7月18日放送の「土曜はナニする!?」の
予約が取れない!?10分ティーチャー。
レンチンレシピの女王・山本ゆりさん。
著書「syunkonカフェごはん」は45万部突破。
暑い夏こそレンチン時短レシピ!
オススメレシピのベスト5。
ここではレンチンタッカルビの紹介！
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山本ゆりさんの本
レンチンタッカルビのレシピ
『材料』
鶏もも肉 1枚(250g)
（A）
片栗粉 大さじ1
豆板醤 小さじ1
焼肉のたれ 大さじ1
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トマトケチャップ 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
玉ねぎ 1/2個(100g)
キャベツ 2枚(100g)
ニラ 1/4束(25g)
塩、こしょう 少々
白炒りゴマ 適量（お好みで）
『作り方』
１．鶏もも肉はひと口大に切り、
フォークで穴をあけてビニール袋に入れ、
（A）と一緒にもみこみ10分おく。
２．耐熱ボウルに薄切りにした玉ねぎ、ざく切りにしたキャベツを入れ、
①の鶏肉をタレごとのせ、食べやすい長さに切ったにらをのせる。
３．ふんわりとラップをかけ、電子レンジで8～9分加熱する。
４．③に塩、こしょうで味を調えて器に盛る。
５．お好みでゴマをふってできあがり！
アレンジチーズタッカルビのレシピ
『材料』
タッカルビ
チーズ
『作り方』
１．耐熱容器に盛ってチーズをかけ、
ふわっとラップして、レンジで2分ほどチンすればできあがり！
山本ゆりさんのレシピ
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