チーズタッカルビ

2020年7月18日放送の「土曜はナニする!?」の
予約が取れない!?10分ティーチャー。

レンチンレシピの女王・山本ゆりさん。

著書「syunkonカフェごはん」は45万部突破。

暑い夏こそレンチン時短レシピ!

オススメレシピのベスト5。

ここではレンチンタッカルビの紹介!

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山本ゆりさんの本


レンチンタッカルビのレシピ

チーズタッカルビ

『材料』
鶏もも肉 1枚(250g)

(A)
片栗粉 大さじ1

豆板醤 小さじ1

焼肉のたれ 大さじ1

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トマトケチャップ 大さじ2

しょうゆ 大さじ2


玉ねぎ 1/2個(100g)

キャベツ 2枚(100g)

ニラ 1/4束(25g)

塩、こしょう 少々

白炒りゴマ 適量(お好みで)

『作り方』
1.鶏もも肉はひと口大に切り、
フォークで穴をあけてビニール袋に入れ、
(A)と一緒にもみこみ10分おく。

2.耐熱ボウルに薄切りにした玉ねぎ、ざく切りにしたキャベツを入れ、
①の鶏肉をタレごとのせ、食べやすい長さに切ったにらをのせる。

3.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで8~9分加熱する。

4.③に塩、こしょうで味を調えて器に盛る。

5.お好みでゴマをふってできあがり!

アレンジチーズタッカルビのレシピ

『材料』
タッカルビ

チーズ

『作り方』

1.耐熱容器に盛ってチーズをかけ、
ふわっとラップして、レンジで2分ほどチンすればできあがり!

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