2020年7月24日放送の「参りました!貧ぼっちゃまの大発明」
ここではうまい棒でえびマヨのレシピの紹介!
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マヨネーズ和え
シンガーソングライター下舘夏希さんが
3600円する赤坂璃宮の天然海老のマヨネーズ和えを
10円で完全再現。
うまい棒でえびマヨのレシピ
『材料』
うまい棒エビマヨ味
卵
小麦粉
ゆでたブロッコリー
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(ソース)
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量
砂糖 適量
『作り方』
1.うまい棒エビマヨ味を7等分に輪切りにする。
2.ボウルに卵を溶き入れ小麦粉を加えて混ぜる。
3.②の卵液を①のうまい棒にしみ込ませる。
4.温めたフライパンの上に1つずつ置き
うまい棒を細心の注意を払い焼く。
5.軽く火が通ったらひっくり返す。
6.ソースの材料を混ぜておく
7.⑤の火を止め、⑥を加えて絡める。
8.お皿に盛り、茹でたブロッコリーを添えてできあがり!
マヨネーズ和え
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