家事ヤロウ：内藤裕子アナの激うまバターチキンカレーのレシピ！リアル家事24時

2020年8月12日放送の「家事ヤロウ!!!　」の
女子アナウンサーのリアル家事24時

カレー愛で話題の元NHKアナ内藤裕子さん。

ここでは激うまバターチキンカレーのレシピの紹介！

2021年3月24日にも
家事ヤロウファミリー契約更改SPで
放送されました。

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激うまバターチキンカレーのレシピ

『材料』
トマト缶　1缶

水　200㏄

（スパイス）
シナモン

ローリエ

カルダモン

クミン

赤唐辛子

バター　大さじ2

おろししょうが　大さじ1/2

おろしにんにく　大さじ1/2

カレー粉　大さじ2

鶏肉　350g

塩　小さじ2

ガラムマサラ　小さじ1　

『作り方』
１．ボウルにトマト缶・水を入れ、
泡だて器でトマトをつぶすように混ぜ合わせる。

２．フライパンにバターを熱し、
シナモン、ローリエ、カルダモン、クミン、赤唐辛子を入れて炒める。

※なければ赤唐辛子だけでもo.k。

３．にんにく、しょうがを加える。

４．カレー粉を加えて更に炒める。
※内藤裕子さんは2種類のカレー粉を混ぜて入れていました。

５．香りが立ってきたら①のトマト缶を加える。

６．沸騰したら、鶏肉を加える。

６．塩を加えて弱火で煮込む。

７．鶏肉に火が通ってとろみがついてきたら、
バニラアイスを加え、2分ほど煮る。

※本来は生クリームで甘みやコクを出しますが
バニラアイスでも代用できるとのこと。

８．仕上げにガラムマサラを加えたらできあがり！

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内藤裕子さんの『夏にオススメ！簡単バターチキンカレー』（4人分） ①トマト缶(400g)と水(200ml)をボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。 ②鍋を中火にかけ、バター(30g)、赤唐辛子１つを加えて熱する。 ③スパイスが膨れたら、にんにく・しょうが（すりおろし各大さじ1/2）、カレー粉大さじ２を加えて炒める。 ④①を加え、沸騰したら弱火にして塩（小さじ２）を加える。 ⑤鶏肉を入れて中火で煮込んだあと、蓋をして弱火で煮る。 ⑥鶏肉に火が通り、とろみがついてきたら、バニラアイス（50g）を加えて２分程煮る。 ⑦仕上げにガラムマサラ小さじ１を加え完成！ #家事ヤロウ #リアル家事 #内藤裕子

家事ヤロウ（公式）(@kajiyarou)がシェアした投稿 – 2020年 8月月12日午前8時04分PDT