2020年11月13日放送の「ザワつく!金曜日」の
ご当地カップ麺No.1決定戦。
「第2回ご当地カップ麺No.1決定戦」のカップ麺のお取り寄せの紹介!
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第2回ご当地カップ麺No.1決定戦
第1回ご当地カップ麺No.1決定戦の結果はこちら↓
★ザワつく!金曜日:全国ご当地カップラーメン(麺)No.1決定戦のお取り寄せ!富山ブラック、焼豚ラーメンほか
岐阜タンメン(岐阜県)
岐阜タンメンは寿がきやさんが販売。
岐阜タンメンは岐阜では定番のご当地グルメ。
特徴は一般的なタンメンと違い
白菜の他に 豚肉 キャベツニンニクから旨味を抽出し
塩だしのスープと合わせ、
シンプルながらも味わい深くなっています。
麺は コシがあり歯切れのいい細麺。
そんなご当地の味が忠実に再現されたカップ麺。
>>寿がきや カップ 岐阜タンメン(119g*3個セット)【寿がきや】
IBURI GACCO(秋田県)
秋田の伝統食、いぶした大根の漬物
いぶりがっこ。
IBURI GACCOは、
かむほどに燻製の風味が広がる
いぶりがっこを乾燥させ
粉末にして使用したカップ麺。
スープはすっきりした しょうゆベースに
いぶりがっこの燻製の香りが加わり
まろやかな味わいに。
麺はもちもちの食感にこだわったノンフライ麺。
メンマの代わりに本物のいぶりがっこが入った
いぶりがっこを堪能できるカップ麺。
>>秋田・湯沢 いぶりがっこラーメン 1人前 醤油味 ノンフライ麺 熱湯4分 即席カップめん いぶりがっこ 秋田名産 銘産 名品 お土産 おみやげ あきた アキタ イブリガッコ らーめん ラーメン
彩未(北海道)
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味噌ラーメンの本場
北海道 札幌を代表する有名店
「麺屋彩未」のカップ麺。
スープは北海道産の味噌をベースに
野菜の旨味と山椒を利かせ
生姜の風味が香るまろやかな味わい。
麺は生の麺を一度茹でてから乾燥させることで
生麺の食感を再現しています。
>>東洋水産 マルちゃん 麺屋彩未 札幌味噌らーめん 12入
激にぼ(青森県)
青森市を中心とした津軽地方で
古くから親しまれている
煮干しをベースにした津軽ラーメン。
津軽ラーメンはあっさり系と濃厚系の2種類がありますが
カップ麺で再現したのは
煮干しを前面に押し出した濃厚煮干し系のラーメンです。
ポークベースのスープに
煮干しの旨味 香りを強くきかせ、
滑らかな口当たりのノンフライ麺が絡みつく
煮干しを堪能できるカップ麺。
>>送料無料 激にぼ 青森津軽煮干ラーメン 110g×1箱【12食】【東洋水産/マルちゃん/らーめん/日本うまいもん】
勝浦タンタンメン(千葉県)
太平洋に面し、古くから 漁業が盛んな
海で働く人々の冷えた体を
温める料理として定着したのが
この勝浦タンタンメン。
そんな郷土料理を
忠実に再現したカップ麺は
鶏ガラとカツオをベースに
玉ねぎの甘みを利かせたしょうゆ味のスープ。
そこに 真っ赤なラー油をたっぷり加えて 旨辛に仕上げています。
そして麺は弾力とコシにこだわり開発した
ご当地グルメの勝浦タンタンメン。
第2回ご当地カップ麺No.1決定戦の結果
岐阜タンメンが優勝しました!
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