バスク風チーズケーキ

2021年2月6日放送の「土曜はナニする!?」

予約が取れない!?10分ティーチャー。

少ない材料で作れる絶品スイーツの人気講師が登場。

料理YouTuber・you先生の
オーブンなし!失敗なし!おうちで簡単!本格スイーツを伝授!

簡単に作れるお店の味!バスクチーズケーキのレシピの紹介!

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youさん

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オーブンなしで激ウマッ!スイーツ [ you ]

バスクチーズケーキのレシピ

『材料』
クリームチーズ 200g

砂糖 大さじ6

生クリーム 120ml

卵 2個

薄力粉 大さじ2

『作り方』
1.クリームチーズをペースト状になるまで混ぜる。

2.①に砂糖、生クリーム、溶き卵をかき混ぜながら入れる。

3.さらに薄力粉を振るいながら入れる。
※練りすぎないようにサクッと混ぜるのがポイント。

4.③を直径15cmの型に流し入れ、机にたたきつけて気泡を抜く。

5.1000Wのトースターで4~5分、表面に焼き色がつくまで焼く。

6.アルミホイルをかぶせ、30分焼き上げればできあがり!


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