鶏ももとかぶのスープ煮

2021年2月10日放送の「家事ヤロウ!!!」の
北川景子が超簡単!レンジで作る肉料理

ここでは本格中華 ぷるぷる水晶鶏のレシピの紹介です!

ぷるぷる水晶鶏のレシピ

『材料』
鶏むね肉 150g
白菜 3~4枚
塩 小さじ1/2
水 大さじ1
片栗粉 大さじ3

(つけだれ1)
からし 小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ1
めんつゆ 大さじ1

(つけダレ2)
ごま油 大さじ1
塩 少々
にんにくチューブ 2㎝

『作り方』
1.白菜を縦半分に切り、さらに1cm幅に切る。

2.皮を取った鶏むね肉を一口大のそぎ切りにする。

3.鶏むね肉に塩と水をまぶして揉み込む。

4.片栗粉を全体にまぶす。

5.耐熱容器に白菜を入れ、
その上にむね肉を器のふちに沿って並べる

6.ふんわりとラップをして600Wで8分加熱する

7.加熱後、取り出し2分間余熱で火を通す

8.白菜から出た水分を鶏肉にまとわせてできあがり!

タレをそれぞれ混ぜて、添えていただきます

この投稿をInstagramで見る

スポンサードリンク

家事ヤロウ!!!(テレビ朝日公式)(@kajiyarou)がシェアした投稿


レンチン肉料理のレシピ

家事ヤロウ:巻き巻き焼きチャーシューのレシピ!北川景子 レンジ肉料理

家事ヤロウ:レンチンキーマカレーのレシピ!北川景子 レンジ肉料理

家事ヤロウ:水晶鶏のレシピ!北川景子 レンジ肉料理

家事ヤロウ:チャプチェのレシピ!北川景子 レンジ肉料理


家事ノンフィクション 礒部希帆さんのレシピ

家事ヤロウ:特製だしのみぞれ雑煮のレシピ!礒部希帆

家事ヤロウ:いろいろ具材のおでんのレシピ!礒部希帆

家事ヤロウ:おでんダシで作る茶碗蒸しのレシピ!礒部希帆

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

北川景子さんが作っていた本格中華 ぷるぷる水晶鶏のレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。

スポンサードリンク