白菜チャプチェ

2021年2月10日放送の「家事ヤロウ!!!」の
北川景子が超簡単!レンジで作る肉料理

ここでは超簡単チャプチェのレシピの紹介です!

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超簡単チャプチェのレシピ

料理コラムニスト山本ゆりさん考案レシピをアレンジ!

『材料』
にんじん 1本
ニラ 1/3束
緑豆春雨 50g
水170cc

(調味料)
砂糖 大さじ1
ごま油 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
塩 適量
こしょう 適量
顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
にんにくチューブ 2mc

『作り方』
1.ニンジンを2〜3mm幅の細切りに、ニラを5cm幅に切る

2.緑豆春雨を半分の長さに切る

3.耐熱容器に(調味料)を入れて混ぜる

4.調味料の上に牛肉、ニンジン、ニラ、緑豆春雨を
順に重ねて入れ、水170ccを加える

5.フタをずらして600Wのレンジで5分レンチンする

6.一度かき混ぜ、再度600Wのレンジで3分レンチンする

7.最後にかき混ぜたらできあがり!

※面倒な春雨を戻す手間もいらず、よく味がしみ込みます!


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まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

北川景子さんが作っていた料理コラムニスト山本ゆりさん考案のャプチェのレシピを紹介しました。

よかったら参考にしてみてください。