2021年2月13日放送の「メレンゲの気持ち」
ここではてぬキッチンの豚バラ大根炊き込みご飯のレシピの紹介！
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てぬキッチン
手抜き料理を紹介するyoutubeチャンネル「てぬキッチン」。
著書は累計25万部突破しています。
和田正人さんが奥さんに楽をさせてあげたいということで
てぬきごはんに挑戦！
豚バラ大根炊き込みご飯のレシピ
『材料』
米 2合
豚バラ肉 100g
大根 4㎝分
（A）
オイスターソース 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
『作り方』
１．大根を1cm角に切り、豚肉を食べやすい大きさに切る。
２．炊飯器に洗ったお米、（A）を入れて、
その後水(分量外)を2合の目盛りまで入れて調味料を溶かすように混ぜる。
(かために仕上げたい時は気持ち水は少なめに！)
３．②に大根を乗せて、その上に豚バラ肉を広げる。
４．普通に炊飯して、よく混ぜてできあがり！
※お好みでブラックペッパーや刻みネギをトッピングしても
魔法のてぬきごはん てぬキッチン
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てぬキッチンさんのレシピ
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