草餅、和菓子

2021年4月10日放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」

田中圭さんの企画。

和菓子推進委員会。
京都へ和菓子買い出しツアー！

ここではフリーの和菓子職人、三納寛之さんの和菓子の購入方法の紹介！

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フリーの和菓子職人、三納寛之さん

番組ではフリーの和菓子職人、三納寛之さんが登場。

ツイッターで8万いいねがつき、
絶賛された宵花火を作っていました。

見た目にもこだわり抜いた練り切り「宵花火」。

フリーの和菓子職人のは三納寛之さんは
店舗は持たずにSNSで発信をしつつ、
みずからが出向いて販売をしたり、ネットでの販売をしています。

和菓子業界というのは､パティシエの世界と違い、
のれんが表に出て、個人の職人が表に出ることは少ない。

なので個人で発信をしつつ、
和菓子が盛り上がっていけたらいいなと思って活動しているとのことです。

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三納寛之さんの和菓子のツイッター、購入方法

★和菓子職人 三納寛之

三納寛之さんの和菓子はネットから購入できます。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★和の菓　さんのう


★SHOWチャンネル：笹屋伊織のどら焼きのお取り寄せ！田中圭さん絶賛

★SHOWチャンネル ：京都最高峰の和菓子 嘯月（しょうげつ）！田中圭

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