いなりずし、寿司

2021年5月3日放送の「news every.」の特集。
俺たちの令和物語・東京いなり寿司。

人気声優花澤香菜さんの実家、
東京・日野市のいなり寿司が酢飯ではなく茶飯のおいなり食堂の紹介!

東京・日野市のおいなり食堂のレシピ

東京・日野市にあるおいなり食堂は変わり種のいなり寿司が人気のお店。

いなり寿司の中は酢飯ではなく茶飯が入っています。

また具材は鮭いくら、たこのやわらか煮、豚の角煮など7種類があります。

我が家のいなり寿司をヒントに具材をトッピングし、
シャリも一工夫していまのいなり寿司が完成したとのこと。

そしてコロナ禍で店主の心の支えになっているのが娘さんで
人気声優の花澤香菜さん。

店主は誕生日にプレゼントと一緒に入っていたメモ書きを肌見離さず持っているのだそうです。

・いなり寿司 各130円

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お店:おいなり食堂
住所:東京都日野市多摩平1-2-3
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