人生レシピ：酢バターのレシピ！

2021年5月28日放送の「あしたも晴れ！人生レシピ」は
「酢のあるステキな暮らし」

酢の研究家 内堀光康さんの酢バターのレシピの紹介！

酢バターのレシピ

材料

生クリーム(乳脂肪40％以上乳化剤なし)　80ml
はちみつ　10ml
パイナップルジュース(果汁100％)　5ml
りんご酢　5ml

作り方

１．りんご酢にパイナップルジュースを合わせる。
※この２つの代わりに お好みのフルーツビネガーでも楽しめます｡

２．密閉できる容器にすべての材料を入れる。

３．容器を1分間上下に振ればバターのできあがり！

※このバターをトーストに塗って食べてもおいしいのですが
オムレツに入れてもおいしいとのことです