冷奴、豆腐

2021年6月5日放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」

石原さとみ＆今田美桜が手作り料理で女子会！

ここではフードスタイリストの飯島奈美さんが教えてくれた
冷やし麻婆豆腐のレシピの紹介！

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フードスタイリストの飯島奈美さんのレシピ

「南極料理人」や「かもめ食堂」など様々なCMドラマなど
作中の料理を担当しているフードスタイリストの飯島奈美さんが教えてくれました。

冷やし麻婆豆腐のレシピ

材料

ザーサイ
パクチー
万能ねぎ
ピーナツ
すりごま
しょうゆ
ごま油
花椒
ラー油
豆板醤
おろししょうが
塩

豆腐

作り方

１．お好きな薬味、調味料をを取り混ぜ合わせる

２．豆腐に①をのせてできあがり！
※マストは刻んだザーサイ、粗く砕いたピーナツ

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いちごとオリーブオイルのドレッシングのレシピ

材料

いちご　3個
ワインビネガー　大さじ1
砂糖　小さじ1
粗塩　小さじ1/3
オリーブオイル　大さじ2～3

作り方

１．いちごをすりおろしてボウルにいれる。

２．ワインビネガー、砂糖、粗塩、オリーブオイルを加えよく混ぜ合わせる。

３．お好みの野菜にかけていただきます。

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★SHOWチャンネル 印度カリー子：カリフラワーのスパイス焼きのレシピ！石原さとみ＆今田美桜


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