春キャベツのメンチカツ

2021年10月13日に放送された「ソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?〜」
業務スーパーこの秋絶対買うべきベスト7

ここでは業務田スー子さんのおすすめ商品、芽キャベツを使った「芽キャベツメンチカツ」のレシピの紹介です!

芽キャベツメンチカツのレシピ

業務スーパーこの秋買うべき商品の7位の芽キャベツを使ったレシピ。

材料(4人分)

芽キャベツ(業務スーパー) 8個
ひき肉 150g
卵 1個
天ぷら粉 大さじ4
水 大さじ4
パン粉 適量
ガーリックパウダー 適量
塩 適量
コショウ 適量

作り方

1.ボウルに天ぷら粉・水を入れ、混ぜ合わせる。

2.①と別のボウルにひき肉・卵・ガーリックパウダー・塩・コショウを入れて混ぜ、タネを作る。

3.②を8等分に分け、タネの中心に解凍した芽キャベツを入れてタネで包み込む。

4.③を①、パン粉の順につけ、160℃〜170℃に熱した油で揚げたらできあがり!

冷凍芽キャベツ

芽キャベツは通常のキャベツに比べてビタミンCが約4倍。
さらに食物繊維やベーターカロテンなど多くの栄養素がキャベツより豊富なのだそうです。

業務田スー子さんの業務スーパーの商品を使ったレシピ

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まとめ

テレビ東京ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~の放送より

業務田スー子さんのおすすめ商品、芽キャベツを使った「芽キャベツメンチカツ」のレシピの紹介をしました。

ぜひ参考にしてみてください。

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