2021年10月18日放送の「バゲット」
女優・杏のおすすめ鉄板レシピ。
こちらでは杏さんの得意料理、レバニラ炒めのレシピの紹介です。
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杏さんの得意料理
杏さんに得意料理を聞くと、
レバニラがおいしいと友達からよくリクエストされるのだそうです。
そして作り方も教えてくれました。
レバニラ炒めのレシピ
材料
レバー
牛乳
オイスターソース
しょうゆ
すりおろしにんにく
すりおろししょうが
片栗粉
ニラ
作り方
１．ボウルにレバーを入れて牛乳で洗う。
２．別のボウルにオイスターソース、しょうゆ、にんにく、しょうがを入れ混ぜる。
３．①のレバーをバットに並べ②のたれをかけて漬け込む
４．別のバットに③のレバーを並べ片栗粉をまぶす。
５．④をフライパンでカリカリになるまで両面焼く
４．フライパンからレバーを取り出し、軽くニラを炒める
５．レバーを加え、和える程度に火を通して出来上がり！
サクサクしていてとてもおいしいそうです。
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明日10/18(月)の #バゲット
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🥖#平松修造と申します #映画CUBE ご出演 #杏 さんにインタビュー🎤
🥖#TOKYOバズりグルメ #白洲迅 さん
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#ピカール の人気TOP5 pic.twitter.com/dysUxC0r8r— バゲット【日本テレビ公式】 (@baguette_ntv) October 17, 2021
まとめ
日本テレビバゲットの放送より
杏さんのレバニラ炒めのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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