肉そぼろ焼うどん

2021年11月9日に放送された「家事ヤロウ!!!」の料理芸人 キング&浜名ランチ
冷凍うどんで激うまアレンジ!

こちらではぽんぽこ団キングのグレードアップ焼きうどんのレシピの紹介です。
 

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ぽんぽこ団のキング

ぽんぽこ団のキングさんは現在ではレシピ本も出版しています。

グレードアップ焼きうどんのレシピ

材料

玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
にんじん 1/4本
キャベツ 1/8玉
豚肉 150g
しょうゆ麹 小さじ2
冷凍うどん 2袋
めんつゆ 大さじ3
ケチャップ 大さじ1
青ねぎ 適量
食べるごま油 適量

作り方

1.玉ねぎ1/2個を薄切り、ピーマン2個を太めの千切り、にんじん1/4本を短冊切りにする

2.キャベツ1/8玉を手でちぎり、潰すようにもみ込む

3.豚肉150gに醤油麹小さじ2で下味をつける

4.下味を漬けた豚肉と野菜を炒める

5.冷凍うどんを1袋ずつ、500Wで3分半(600Wなら3分20秒)2袋分レンチンする

6.解凍したうどんを④のフライパンに入れ炒める

7.めんつゆ大さじ3、ケチャップ大さじ1を加えてさらに炒める

8.器に盛り、青ネギを適量散らす

9.キング特製食べるゴマ油を適量かけてできあがり!

食べるゴマ油のレシピ

材料

にんにく 2片
ごま油 100㏄
有塩ミックスナッツ 50~70g
塩 少々

作り方

1.みじん切りにしたにんにくをごま油で炒める。

2.砕いたミックスナッツと塩を加えてさらに炒める。

3.香ばしい香りがしたらできあがり!

冷凍うどんで激うまアレンジのレシピ

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まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

キングのグレードアップ焼うどんのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧!和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか

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